• 加入收藏  设为首页
热门话题

临海:左手人文气息,右手烟火味道

时间:2022/2/4 16:49:28  作者:杨红枫  来源:  查看:1  评论:0
内容摘要:在中国东南部的版图上,这座已经活了上千年的古城努力扬起身姿,向着海的方向,仿佛在细细聆听不息的潮音,又仿佛在默默追随远航的帆影,它被叫做临海。《古城馨香》 刘旭明 摄单从名字上看,这片山川大地似乎擅长于直抒胸臆,但实际上,它与大海一样,大多数时候更倾向于微笑不语,深邃而迷人。事实...

在中国东南部的版图上,这座已经活了上千年的古城努力扬起身姿,向着海的方向,仿佛在细细聆听不息的潮音,又仿佛在默默追随远航的帆影,它被叫做临海。

临海:左手人文气息,右手烟火味道《古城馨香》  刘旭明 摄


单从名字上看,这片山川大地似乎擅长于直抒胸臆,但实际上,它与大海一样,大多数时候更倾向于微笑不语,深邃而迷人。事实上,这是一座被时光眷顾和恩宠的中国江南理想城。在这里,山山水水叠成了秀美的风光,街街巷巷串起了悠久的历史。

临海:左手人文气息,右手烟火味道江南长城  孙金标 摄

 

当你置身于雄峻中不乏清丽的台州府城墙,用手指抚过任何一块斑驳的城砖,你可能正隔着时空与自东晋以来历朝历代的临海先民指尖相触,上千年来,城墙守护着这座城市,使它免于洪水的侵袭和外敌的来犯。临海人也守护着城墙,让它翻山越岭的身姿,成为城市永远的骄傲和荣光。走下城墙,漫步于紫阳街,市井生活的图象自历史深处一一重现。这条1080米长的中国历史文化名街,青石板间写满了悠悠远远的明清旧事,木结构小楼里流转着深深浅浅的岁月光华。历史的光影之下,仍然在此间从容生活的原住民,又让紫阳街氤氲着挥之不去的人间烟火气,正因为如此,它被盛赞为中国国内为数不多的“活着的”老街。在这片街区上,你还可以看到巾子山的塔影,听到龙兴寺的钟声,在历史与人文的碰撞交汇间,完成一场“有意义的追寻”。移步换景,你不应错过离紫阳街不远的东湖。东湖开凿于北宋年间,秀丽婉约为江南古典园林的典范,亭台楼阁、假山石径、碧水清波,无不呼应着临海这座城市闲适自在的韵致与情怀。

临海:左手人文气息,右手烟火味道桃江十三渚   高弘奇 摄

 

临海的美,在城区,也在乡村。桃渚风景名胜区,风景集山海之长,被中国宋代诗人文天祥誉之为海上仙子国、清代学者冯雪庚赞之为风景直冠东南。括苍山,为新千年第一缕阳光首照地,雾凇、云海、雪景都堪称一绝,国家森林公园秘境天成。尤溪镇,名列浙江省4A景区镇和浙江旅游风情小镇,坐拥古村之韵、峡谷之幽、山野之趣……一墙一瓦能入画,一草一木可成诗,正是临海乡村之美的真实写照。

临海:左手人文气息,右手烟火味道紫阳街上的原住民惬意的攀谈   孙金标 摄

 

临海人珍惜大自然的恩赐和历史的恩宠,持之以恒地致力于古城保护,并摘取了国家历史文化名城”“中国优秀旅游城市等桂冠。在临海众多的城市衔头中,中国宜居城市这个称号更能代表临海的整体气质。风景之外,临海的宜居更多地体现在让人食指大动的众多美食上。蛋清羊尾、麦油脂、麦虾、麦饼、糟羮、豆面碎……品尝过临海美食的游客想必看到这里都暗暗地咽了下口水。

临海:左手人文气息,右手烟火味道临海的麦油脂  郭宇翔 摄

 

蛋清羊尾作为一道有1400多年历史并且登上过国宴的名菜,无疑在临海美食群芳谱中拔得头筹,蛋清里包裹着豆沙,它的绵软香甜自是不必细说,唯一需要提醒未识其中滋味者的是:当你被它的香气袭击时,万不可心急,要不然被烫成表情包的概率比较大。相比于蛋清羊尾的小傲娇,麦油脂却是个集万千宠爱于一身的大可爱。所谓麦油脂,相似于北方的春卷,但摊开薄薄的一张面皮,你面前可供选择的菜品可能多达十几二十种,每种都生动地诠释着临海人对于美食与生俱来的热爱与想象力。临海人还有一种神奇的本事,那就是把所有的节日都过成了“麦油脂节”,可见它的受欢迎程度。豆面碎,是临海美食里“不一样的烟火”,它似乎深谙极简之道,一把榨菜末,一把葱花,是它原始的配料,在煮沸的汤水里,它始终保持清凌凌的模样,却能给肠胃带去妥帖的慰藉。一碗豆面碎,最能折射平头百姓的小幸福:用稀松平常的食村,过热气腾腾的日子……

临海:左手人文气息,右手烟火味道大学生体验位于紫阳街的非遗项目  方建飞 摄

 

左手人文气息,右手烟火味道,中国临海,值得你跨山越海而来!(作者/杨红枫)


相关评论